瘦身減肥對於很多人來說都是相當重要的一個事情，飲食對瘦身效果的影響相當明顯，下面瘦身男女小編就要告訴大家在減肥期間應該怎麼吃，幫助大家快速有效的達到瘦身目標。
①用餐前後三天分攤熱量
大餐後，身體攝入的熱量過多，又沒辦法一下子消耗掉，就會被身體儲存起來。如果大餐前後三天的飲食清淡一些，減少卡路里攝入，就能中和大餐的熱量了。
②適當使用能阻斷熱量的產品輔助，但不要過度依賴
現在市面上有不少“阻斷食物熱量”的功能產品，它們可以阻斷身體對食物裡一部分脂肪的攝取，但同時不阻礙蛋白質、維生素等其它營養物質的吸收。
這類產品比較適合高血糖、高血脂、想要控制體重的人群，服用過後的兩到三天，會看到排出的大便中有一些脂肪油漬，其中排油的多少與食物中的脂肪含量相關。雖然可以幫助阻斷一部分熱量的吸收，但也不能過度依賴它們哦，因為平時生活中，正常的能量還是要按需攝取的，偶爾在大餐前服用兩片是沒問題的。
③適當增加運動量
吃完大餐後，胃還處在消化中，如果立刻散步會導致胃痛、功能性消化不良。所以餐後休息半個小時再適當增加運動量會很好，這個時候胃的消化已經基本完成，血液的需求量降低，適當的運動可以幫助身體促進胃部的蠕動，加快能量的消耗。
另外，計算一下吃進去的熱量，如果熱量攝入的過高，那麼大餐過後的第二天一定要增加運動量把它消耗掉！像跑步、跳繩和健美操都是較有效的排汗耗能運動。
④多吃輔助代謝的食物
a.酸奶
酸奶富含乳酸菌，能幫你調整大餐過後的腸道環境，促進食物消化、加快代謝。另外、酸奶還能抑制內臟脂肪的積聚，排走體內毒素，是輔助代謝的一大法寶。
b.木瓜
木瓜中的木瓜蛋白酶，可將脂肪分解為脂肪酸，木瓜中還含有一種酵素，能消化蛋白質，有利於人體對食物進行消化和吸收，有健脾消食的功效。
c.凍豆腐
豆腐經過冷凍，能產生一種酸性物質，這種酸性物質能破壞人體的脂肪，如果大餐過後的下一頓吃點凍豆腐，有利於脂肪排泄，使體內積蓄的脂肪不斷減少，達到瘦身的目的。另外凍豆腐孔隙多、營養豐富、熱量少，不會造成明顯的飢餓感。
d.普洱茶
大家平常一定聽說過普洱茶“刮油”這種說法，它也是餐後幫助代謝減肥的一個利器呢。一杯普洱茶中含有茶多酚、維生素C等多種有效成分，協助脂肪分解和消化。除此之外，普洱茶中的咖啡因還能幫助增強身體燃燒脂肪的能力。
⑤吃大餐時的飲食技巧
a.不要穿得太寬鬆
吃大餐時最好穿一些緊身的衣服，多吃一點就會看到肚子很明顯地凸起了，緊身的衣服會在無形中提醒你：不要吃太多哦。
b.將大餐安排在中午
最好將大餐安排在中午，這樣下午就可以散步，減少一些熱量。若晚上吃大餐，食物吸收率會較高，熱量容易累積在體內，所以建議中午吃大餐。
c.來一碗清湯
餐前喝一碗營養豐富、低熱量的清湯，魚湯、蔬菜湯、雞蛋湯均可。因為飯前先喝湯，可以產生飽脹感，減少主食的攝入，這樣你在用餐時就不會吃的太多高熱量的食物。
d.先吃蔬菜
富含纖維質的蔬菜會阻止一部分油脂吸收，如果大餐中不少菜色都比較油的話，就盡量先挑一些蔬菜來吃。
e.少量多樣
一般大餐總是一大桌十幾道菜，因此，最好的方式是每道吃一兩口即可，如此十幾道吃下來，才不至於過飽難受，消化不良。另外，應注意食物的均衡，吃大魚大肉之際也不要忘了吃一些青菜及五穀根莖類。
f.吃飯時細嚼慢嚥
吃得太快，食物咀嚼不夠，會使消化液分泌不足，造成消化不良，而且多咀嚼使食物容易吸收營養也容易消化。吃飯時大約20分鐘左右，大腦才有飽的反應，所以要減慢進食速度，等待“飽”的反應，千萬不能以肚“撐”為飽。
g.減少蘸醬
一般常用的醬，如沙茶醬、西紅柿醬、甜辣醬、蠔油等，含鹽量都非常高，有些含油量及含糖量也不少，因此熱量不低，如果要減肥就別蘸太多醬料哦。
